FORMACIÓN ACADÉMICA
2010 Máster
en Gestión y Seguridad Alimentaria en
Industrias Agroalimentarias. Universidad
Politécnica de Valencia.
2009 Licenciada
en Ciencia y Tecnología de los Alimento. Universidad del País Vasco.
2002 Diplomada
en Nutrición Humana y Dietética. Universidad
de Navarra.
EXPERIENCIA LABORAL
2012-14 Responsable de Calidad.
Laboratorios Jiménez, S.L. León.
2011 Técnico Consultor en Calidad, Medio Ambiente y Seguridad
Alimentaria.
  SN Consultores, S.L. León.
2005-09 Técnico Calidad. Residencial Alborada
de Pinilla. León.
2005-08 Educadora Nutricional y formadora. Anater. S.L.
2004 Dietista. Catering De Celis. León.
FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
2013 Curso de Auditor Interno de ISO
17025:2005. 8h. SGS.
2012 Curso para el aseguramiento de la calidad
en laboratorios. 30 h. TCM.
2012 Curso de Validación y control de
calidad en laboratorios. 45 h. TCM.
2011 Curso de ISO 17025 y OHSAS. SN Consultores (Gijón). 8 y 3 h.
2011 Curso de Auditor de GLOBALGAP. Applus. 18 h.
2011 Curso de Implantación de ISO 22000. 40 horas, SN
consultores.
2011 Curso de Implantación y Mantenimiento de LOPD. SN
Consultores. 100 h.
2008 Curso de Motivación de Personal. Instituto de Desarrollo Empresarial. 40 h.
2007 Curso de Prevención de Riesgos Sanitarios, Primeros Auxilios
y Seguridad
e Higiene. Instituto de
Desarrollo Empresarial. 84 h.
2006 Curso de Mantenimiento higiénico-sanitario de las instalaciones
y equipos frente a
la Legionella. Laboratorio
Tecnológico de León, S.L. León. 25 h.
2003 &nsp; Curso de Seguridad Alimentaria. Puleva. Universidad
del País Vasco. 2 h.
Realización y participación
estudios nutricionales:
2008-09 Efecto de un suplemento nutricional oral hiperproteico
en pacientes desnutridos ubicados en residencias geriátricas.
Laboratorios Abbott. Publicado en la
revista: Nutrición Hospitalaria nº 25(4), Julio-Agosto 2010.
2010 Concienciación del consumo de conservas de
pescado. Xunta de Galicia.
OTROS DATOS DE INTERES
Informática: Nivel usuario
avanzado Paquete office: Excel, Word, Access,
Power point.
Corel Draw. Internet.
Idiomas: Inglés nivel medio
escrito y hablado.
Gallego nivel alto escrito y hablado.
Carné de conducir B y vehículo propio.
Disponibilidad total para viajar.
Disponibilidad de incorporación inmediata.